تکنیک های آشپزی

آموزش بهترین غذاها و نکات آشپزی

تکنیک های آشپزی

آموزش بهترین غذاها و نکات آشپزی

  • ۰
  • ۰

کوکو ماکارونی - طرز تهیه کوکو ماکارونی مجلسی عالی | ایران کوک

 

مواد لازم برای کوکو ماکارونی

  • ماکارونی فرمی 600 گرم

  • قارچ 350 گرم
  • سوسیس 250 گرم
  • پنیر پیتزا 100 گرم
  • تخم مرغ 7 عدد
  • روغن به میزان لازم
  • نمک، فلفل به میزان لازم

 

دستور پخت کوکو ماکارونی

 

1. طرز تهیه کوکو ماکارونی با سوسیس و پنیر پیتزا

مرحله اول آماده سازی مواد اولیه: قارچ ها را شسته و ورقه ای برش می دهیم. سوسیس ها را به شکل نگینی برش می دهیم. فلفل دلمه ای را نگینی ریز می کنیم.

 

2. مرحله دوم: آماده سازی ماکارونی

داخل قابلمه ای را آب ریخته و کمی نمک به آن می افزاییم به جوش که آمد، ماکارونی را داخل آن ریخته و بعد از 7 تا 8 دقیقه ماکارونی را آبکش می کنیم.

 

3. مرحله سوم: تهیه کوکو ماکارانی

تخم مرغ ها را داخل کاسه بزرگی می شکنیم و به همراه نمک، فلفل و آویشن خوب مخلوط می کنیم. حالا قارچ و سوسیس را افزوده و کاملا مواد را مخلوط می کنیم.

 

4. مرحله چهارم: افزودن ماکارونی

حالا ماکارونی سرد شده و پنیر پیتزا را به باقی مواد می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم.

 

5. مر حله پنجم: پخت کوکو ماکارانی در تابه

تابه ای را روی حرارت می گذاریم و داخل آن روغن می ریزیم و اجازه می دهیم تا خوب گرم شود؛ بعد مواد کوکو را داخل تابه ریخته و درب تابه را می گذاریم تا کوکو پخته و طلایی شود.

 

6. مرحله آخر: سرو کوکو ماکارانی

حالا کوکو را برگرداننده و اجازه می دهیم تا سمت دیگر آن هم خوب طلایی شود. کوکو ماکارونی آماده شده را داخل ظرف زیبایی ریخته با سس های رنگی تزئین و نوش جان کنید.

 

نکات مهم و فوت و فن تهیه کوکو ماکارانی

  • می توانید تکه های مرغ پخته شده را جایگزین سوسیس کنید.

  • حتما نمک و ادویه غذا را اندازه کنید تا کوکو کم مزه نباشد.
  • اگر مواد سفت بود 1 عدد تخم مرغ دیگر به مواد بیفزایید و مخلوط کنید.
  • می توانید کوکوی ماکارونی را در ظرف های مافین تک نفره و داخل فر نیز طبخ کنی
  • ۰۰/۰۵/۱۷
  • هما دو

نظرات (۰)

هیچ نظری هنوز ثبت نشده است

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی