مواد لازم برای هات چاکلت
- شیر1 و 1/2 پیمانه
- خامه صبحانه1/2 پیمانه
- پودر کاکائو3 قاشق غذا خوری
- شکر3 قاشق غذا خوری
دستور پخت هات چاکلت خوشمزه خانگی با پودر کاکائو
1. طرز تهیه هات چاکلت شکلات داغ با پودر کاکائو
ابتدا شکر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و آماده می گذاریم این کار باعث می شود تا پودر کاکائو در شیر گلوله نشود و کار به راحتی پیش رود.
2. مرحله دوم: آماده سازی شیر
حالا شیر را داخل شیر جوشی ریخته و خامه را به آن می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم تا خامه خوب در شیر حل شود.
3. مرحله سوم: افزودن پودر کاکائو
حالا پودر کاکائو و شکر آماده شده را به شیر در حال جوش می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم.
4. مرحله آخر: سرو هات چاکلت غلیظ
اجازه دهید تا این مواد خوب با هم بجوشند تا به غلظتی مناسب برسند. حالا در لیوان مناسبی ریخته و با خامه فرم گرفته یا شکلات خرد شده آن را تزئین و نوش جان کنید.
نکات مهم و فوت و فن تهیه هات چاکلت (شکلات داغ)
- بنا به سلیقه خودتان نوع شکلات تلخ و یا شیرین را انتخاب کنید.
- اگر دوست دارید هات چاکلت کم کالری تری تهیه کنید خامه را حذف کرده و از شیر کم چرب استفاده کنید.
منبع: آشپزخانه شماره یک
- ۰۰/۰۴/۱۰