امروز برای شما عزیزان یک سوپ خوشمزه آماده کرده‌ایم ، یک سوپ مخصوص ایتالیایی!
این سوپ از بهترین سوپ‌هایی ایتالیایی است که به عروس ایتالیایی مشهور است و طعمی دلپذیر و خوب دارد.
پیشنهاد می‌کنیم حتما این غذا را تجربه کنید.
مواد لازم:
- 250 گرم گوشت گاو بدون چربی
- یک عدد تخم مرغ
- دو قاشق غذا خوری خرده نان خشک
- یک قاشق غذا خوری پنیر پارمسان رنده شده
- نصف قاشق چای خوری ریحان خشک شده
- نصف قاشق چای خوری پودر پیاز
- پنج و سه چهارم فنجان سوپ مرغ (آب گوشت)
- یک فنجان ماکارونی
- یک سوم فنجان هویج ریز خرد شده
طرز تهیه:
گوشت، تخم مرغ، خرده نان، پنیر، ریحان و پودر پیاز را درون یک کاسه متوسط می‌ریزیم و با هم ترکیب می‌کنیم .
سپس یک ماهیتابه بزرگ را روی حرارت قرار می‌دهیم و آب گوشت را ریخته و ماکارونی و هویج را اضافه کرده و اجازه می‌دهیم تا به جوش آید و سپس به مدت 10 دقیقه می‌گذاریم تا آرام غل بزند در همین حین هم می‌زنیم تا به هم نچسبند.
سوپ شما آماده است و میتوانید از مزه لذیذ آن لذت ببرید.
- ۹۹/۱۱/۰۷